Gjengstøa matservering

Det er kø til matstasjonene for tida, selvom ekorna glimret med sitt fravær.  De tror nok at restauranten har gått konk.

Det var nemlig tomt i ekornhusa ☺️🐿

Men det var desto flere fugler, og i går kom en gjest som stort sett holder seg nede ved sjøen.

Litt fornærmet fordi restauranten ved sjøen har vinterstengt

Men da er det bare å finne et nytt matserveringssted da 😀

Nøtteskrika kom inn i full fart, og lav høyde

Men fikk klar beskjed om å vente. “Jeg er først i køen”, sa måkefar/mor ☺️

“Da flyr jeg til restauranten i høyden jeg da, svarte Nøtteskrika med en stemme som kan skremme noen og hver

Og det var det flere som tenkte, for Hakke Hakkespett kom like etter at Nøtteskrika var ferdig å spise

Alle småfuglene er veldig fornøyde med at de har en egen spiseplass hvor alle de store fuglene ikke kommer til 😀

Ellers må de bare vente i køen de også ☺️

Vi fylte opp til ekorna også 😉 Så det skulle ikke forundre meg om de dukker opp i dag 😀

Pizza fra Peppes?

Ingen reklame dette, men når mannen har lyst på Peppes pizza, så bestilte han det 😀

Nå er det ikke akkurat så mange Peppes pizza i nærheten her, og det er 3 mil til Kyrksæterøra,  og Kafé Koselig som har pizza..

Dessuten bringer de ikke  😳

Så da var det bare å sette en pizzadeig, og lage en pizza slik han hadde lyst på i dag.

Enkel, med skinke og ost, og med tykk kant med mye ost.

Og den ble såå god! 😀

Ble positivt overrasket selv 😄

Spørs om ikke de 2 siste bitene forsvinner senere i kveld 🙈☺️

Bacalao til middag, og en sniktitt på gangen 🙂

Vi ble bedt bort på middag til en nabo som fisker veldig mye, og som vi kjøper mye kveite av.

Og hva er vel bedre enn å bli bedt på bacalao? 😀

Det er under 10 minutter å gå, så vi kledde oss godt, for med 3 minusgrader var det friskt ute.

En fin tur på vei dit

Her har de flott utsikt til Leia, Magerøya og Hitra 🙂

Det var godt å komme inn i varmen, og mens bacalao’en sto og godgjordes på komfyren, satt vi i stua og pratet

Så ble det servering

Fruen i huset måtte jobbe, så jeg ble eneste dama i gjengen, men det gikk veldig bra det. Søskenbarnet til Olav var også der.

Er med på fiskepraten jeg 😄

Jeg var veldig sliten etter å ha malt i dag igjen, så vi tok turen hjemover etter 3 timer.

Det er ikke mye gatelys, så vi kunne nyte den flotte stjernehimmelen, og lysene fra Hitra ☺️

Karlsvogna

Så er vi straks hjemme 🥰

Også lovte jeg deg en liten sniktitt på gangen

Mangler bare gulvbelegget 😉

Men jeg trenger en dags pause, så det er fint det er søndag i morra ☺️

Trøtt – trøttere – trøttest 😁

I dag er jeg så trøtt at jeg kunne stå og sove…føler meg som en zoombi 😳

Det har jo vært intense dager i det siste,  og det ble ikke mindre hektisk i går.

Vi dro på Kyrksæterøra for å handle etter frokost, for nå var det nesten 14 dager siden vi handlet 😀

Når mannen er med og handler, blir det flere poser, og noen pakker med div han hadde bestilt.

Er det noen som liker å shoppe i dette huset, er det han 😄

Vel hjemme måtte jo alt ryddes ut, og heldigvis er han veldig god på det, så det gjøres som er team. 🙂

Etterpå måtte jeg hvile, og da kunne jeg nyte utsikten du ser på første bildet, fra senga ☺️

Så måtte jeg hjelpe til med fårikålen. Det er jo enkel mat å lage,  men i går skjærte det deg, så det ble hektisk før vi kunne godkjenne den til gjester. Da var det en time igjen til de kom,  og jeg kunne ta noen minutter på sofaen.

Det ble en koselig kveld,  og de sa det var den beste fårikålen de har smakt,  så vi klarte det 😀👏

Ettersom det er farsdag i dag, kjøpte jeg kake til kaffen som gave til Olav, og vi startet selvfølgelig på den i går 😀

Det ble sene kvelden før de gikk, og det var utrolig hyggelig at de slappet så godt av, samme gjorde vi. En koselig kveld 🙂

Så gikk de opp veien til hytta til lyset av månen, og en hodelykt 😀

I dag har vi slappet av, gått en tur, og spist resten av fårikålen.

Du skal få se bildene fra turen litt senere, hvls jeg ikke sovner 😉😄

Hva skal vi ha til middag?

Ikke alltid så lett å finne på hva vi skal ha, men vi har mat i fryseren, så det er bare å finne ut hva vi har lyst på.

Fisk eller kjøtt

Ofte lander vi på fisk.

Og i går ville Olav ha …

..ja, akkurat, torskehode 😁

Det er favorittmaten til både han og døtrene hans.

Helst sprøstekt. Ettersom vi pusser opp, så har vi ikke noe gardin som dekker døra så vi slipper stekelukt i hele huset, så da blir det kokt.

Selv så står jeg over torskehode. Valgte meg derfor fiskekaker i stedet 😉

I dag blir det sild, for en hyttenabo kom med 3 store sild til oss i går kveld

Heldige vi 😀

Hva skal du ha til middag i dag?

Hva hadde vi til middag?

Natheless  gjette riktig 😀

Det ble sild, potet og gulrot ☺️

Og det smakte veldig godt. Vi spiste alt 😄

Det er veldig god mat, og før du nå sier at du ikke orker å spise sild fordi det er så mye bein i den, så kan du se her

Sånn skal de fjernes ☺️

Da blir det så lite igjen, at det går fint å fjerne mens en spiser. Dessuten er de så små og myke, at det går bra om det skulle svelges et bein eller to også 😉

God middag! 😀

 

Middagsgjester etter fisketur

For en tid tilbake ba Olav naboene våre på middag, og denne helga ble det realisert.

Han hadde nemlig lovt dem fårikål 🙂

Så i går lagde vi den ferdig, og i dag kunne vi bare varme den opp, og koke poteter

Her er fårikålen i kjelen, klar for servering

Nemi var også her, men hun satt mest under bordet og håpet sikkert vi mistet en liten bit med kjøtt 😉

Det smakte godt, og det ble kaffe og eplekake etterpå.

Etter 5 timer, fant de ut at det var på tide å gå den lange veien hjem..hele 100 m eller noe sånt 😄

Før de kom på middag, var Olav ute og fiska

Her er han på vei ut 08:40  3° og fint vær

Etter 3 timer kom han tilbake, og da var det mottakelseskomité ved naustet 😀

Det ble 13 sei, og en makrell.

Ikke den største fangsten, men det ble 9 middager, så det sier vi oss fornøyde med i år

Pga mye dårlig vær, og helseutfordringer, har det blitt lite fisking i år. Kommer sterkere tilbake neste år tenker jeg ☺️

Trippelbursdag

I går tok vi turen til Orkanger og bursdagsfeiring for 3. 🙂

To av barnebarna fyller år denne uka, 10 og 13 år, og ene svigersønn blir 40 år, også denne uka.

Så i stedet for å kjøre til Orkanger, og byen i dag, og kommende søndag, inviterte Olav alle barn, svigerbarn og barnebarn på restaurant.

Kattepus Utne ventet hjemme mens vi spiste pizza ☺️

Caisa som blir 13 år i morra, hadde ikke lyst på pizza, så hun spiste plankebiff.

Hun hadde like stort smil som denne emoien, om ikke større 😀

Du ser hvem som har bursdag håper jeg 😄

En koselig og livat dag ble det, og etter kaker og kaffe hjemme hos Caisa, dro vi fornøyde og slitne hjem kl 18.

 

Det tordnet, lynte og regnet veldig siste timen vi var der. Var visstnok 300 lynnedslag i Orkdal den tida.

Her er vi på vei hjem igjen. Nærmer oss Kyrksæterøra

Rart å kjøre denne veien hjem fra bursdag, for stort sett hvert år har vi dratt fra Gjengstøa og innom Orkanger for å feire, for så å dra til Flatåsen.

Litt lenger å kjøre, men veldig verdt det ☺️

Hjemmelagd fiskegrateng

I går ble vi enige om at vi skulle lage opp fiskegrateng i dag.

Olav tok dermed opp alt vi hadde i fryseren av torsk, hyse og lyr, og han kokte den etter frokost.

Så renset han, og det resulterte i 2844 gram fisk 🙂

Jeg kokte opp makaroni, og lagde hvit saus med masse egg oppi ☺️

Så hadde jeg fisken og mesteparten av makaronien. Viktig at det er mest fisk 😉

Det ble 7,5 kg med ferdig grateng 🙂

 

Ettersom vi har fått mesteparten av fisken av hyttenaboen på Snøsentoppen, så fikk de 1 kg med ferdig grateng. Og den i ildfast form har vi nettopp hatt til middag, med potet, revet gulrot, smeltet smør med løk.

En blogger som deler oppskrifter tar jo alltid bilde av tallerken med maten til slutt, men ikke jeg nei 🙈😄

Var sulten sjø 😁

Det smakte så godt,  at jeg ble litt vel mett…eller vi ble det 😄

Så nå fant jeg sofaen igjen jeg. Mannen liker seg best i godstolen, og er så snill at han gir meg førsterett på sofaen stort sett 😉🥰

God middag! 😀

Se hva vi fikk 😀

I går ble det god middag her hos dattra mi. Hun og kjæresten grillet og fikset mye god mat.

Det var veldig godt etter en lang dag med en tur på butikker, og flere timer med hvile.

Og etter maten fikk vi begge to bursdagsgaver. Olav fylte 62 4.april, og jeg 60 24.april.

Veldig koselig ettermiddag med familien 🥰

Her ser du oss pakke opp, og det vi fikk

 

Jeg fikk et flott skjerf, og det måtte prøves med en gang 😀

Så fikk jeg tre armbånd 😀

Og Olav fikk en fin kopp fra flaarønning, med fjellvettreglene. Så nå går ikke han seg bort 😄

Det som fikk fram tårene, og varmet aller mest, var de fine ordene som Sarah, mitt eldste barnebarn hadde skrevet fra dem alle ❤️