Nå har jeg et spørsmål til dere som er flinke til å lage mat.
For en stund siden prøvde jeg meg på frityrstekt fisk. Den røra jeg fant oppskrift på da var altfor tykk. Jeg tynna den litt og den ble ganske bra. Men ikke optimal.
I dag prøvde jeg derfor en litt annen oppskrift, men for å si det mildt, så smakte det langt fra godt, og det ble ikke sprø deig.
Er det noen som har en god oppskrift som ikke kan bli annet enn vellykket? 😉
Er så kjedelig når god fisk blir “ødelagt”. Vi spiste det, men begge var enige om at dette var den verste middagen jeg har lagd på lenge .
Artig å prøve litt nye ting, men veldig kjedelig når resultatet ikke svarer til forventningene .
Heldigvis er jeg ikke med i Masterchef (for dere som kjenner til det), så jeg ble ikke stemt ut enda, men mannen min ba meg gjøre det godt i stresstesten ;D
Og selvfølgelig ble det kaldt den uka jeg skal mye ut på både trening og andre ting, men helt greit det. Har jo gode, varme klær jeg, og ettersom jeg ikke liker å fryse, så kler jeg meg skikkelig godt! 😉
Føler meg ikke akkurat så fin, jeg er en av de som ikke synes at jeg kler luer. Men hva gjør vel det? Det er godt og varmt, og ettersom det ble innmari kaldt på panna også, var det bare å tre lua godt ned. Komfort fremfor jåleri 😀
Jeg frøs nemlig altfor mye i ungdommen når jeg ikke turte å ha på lue. Jeg ble jo så stygg. Dessuten ble jeg stygg når det blåste også. 😉 Huff, det er jammen meg dumt med slike tanker og følelser. Usikkerhet kaller jeg det. Men nå er det heldigvis historie. Blåser litt mer i hva andre tenker nå, og det er innmari deilig! 😀
Tok litt bilder i går. Da våknet vi til 13 minusgrader, og det sto på yr.no at det føles som 20. 🙂 I dag var det 15 minusgrader, og det skal visst bare synke utover i uka. Så boblejakka, votter og lue må på.
Skyggebilder er det jo ikke vanskelig å få til heller når sola skinner som nå. 😉
Veldig fint å lufte sengetøyet når det er så kaldt. Kulda tar knekken på alle disse raringene som lever i sengetøyet, midd etc. Men jeg tenker ikke akkurat så mye på det, for da er det jo nesten så man ikke tør legge seg. 😉
Været er like strålende i dag, som i går!
Ønsker deg en kjempefin tirsdag! God klem fra meg 🙂
Resten av helgen har vi holdt oss mest innendørs med innesysler. Og ikke minst sett på OL 😉 Men nå er det nesten godt det er ferdig. Ikke for at vi har sett på alt, men ble nok likevel. Går mest på langrenn og skiskyting. Ble en skikkelig medaljesamling til Norge igjen, så vi ble vel bortskjemte nok en gang. Utrolig flinke utøvere. 🙂
I dag startet dagen med snøvær, og det passet fint med 30 km og avslutningsseremoni 🙂
Mens vi så på seremonien slo plutselig tv,n seg av…og den gjorde det gjentatte ganger. Så da måtte vi ty til en annen løsning, måtte jo få med oss den 😉
Så vi fikk med oss alt likevel. Nå fungerer tv,n igjen så vi får se hvor lenge det går før Olav kan kjøpe ny tv (noe han har hatt lyst på lenge ;))
Utover dagen kom sola, og da var det bare å komme seg ut. Var bare et par minusgrader, så det var godt med en liten tur.
Det ble en rolig og god helg, og i morgen er det mandag. Ny uke, og det blir en uke med nye muligheter.
Håper du også har hatt en god helg og fått ladet opp til en ny uke.
Ja, jeg lurer virkelig på hvorfor jeg er så innmari sliten for tiden. Jeg gjør det jeg skal, både i hus og med trening, men alt er så innmari tungt. I går følte jeg meg litt lettere, men i dag er kroppen bly igjen. Det eneste jeg har lyst til, er å sove, sove og atter sove….
Joda, litt forkjøla er jeg, men det skal da ikke tilsi at jeg skal være helt pumpa for det?
Orker nesten ikke åpne pc’n for å lese andres blogger engang. Og enda mindre skrive selv. Nå fant jeg ut at jeg bare fikk klore ned her akkurat hvordan jeg har det for tida. Tvers igjennom sliten!
Ikke noe er galt sier legen, men alt føles galt likevel. Og man skal da ikke bli sliten av å være hjemme, gå i sin egen fart, og bare gjøre et minimum av hva som må og bør gjøres i huset. Eller?
Jaja, det er vel en liten periode, som forhåpentligvis går over snart. Det er liksom sånn at kroppen føles dønn stiv, og at jeg har 30 kilo for mye. Og det til tross for at jeg gjør øvelsene mine, er på Fitnesspoint, og går tur. Og ikke akkurat er så veldig overvektig 😉 Det står normalvekt når jeg sjekker 🙂
Gikk en liten tur i dag også, var så mildt og fint, sola titta litt fram, men den lille turen var virkelig et ork for kroppen.
Føles så merkelig…såå gammel er jeg da ikke 😉
Nå er det fredag, straks helg, jeg ser på skiskyting, og Olav kommer snart hjem.
I dag ønsket han seg koteletter og pommes frites til middag, så det skal jeg da fikse. Alltid godt det! 🙂
Til alle dere mine kjære følgere som er så flinke til å blogge.. God helg! 🙂
Ja, du leste rett, her er det akkurat de to tingene som gjelder noen dager nå.
I går var det søndag, men opp tidlig måtte vi for å se herrestafetten. Er jo OL bare hvert 4.år så det sier seg selv at vi må ha med oss en del av det ihvertfall.
Vi sitter ikke oppe om nattan, der går grensa, men opp kl 7 det er greit. 🙂
Siden det er så bra vær, tok Olav noen dager fri slik at vi kan gjøre ferdig veden litt tidlig . Derfor var det bare å kle seg godt, og komme i gang etter frokost .
Han starta med å kløve ved, men når jeg kom henta han kappsaga. Hadde en del lange trær som måtte kappes, og han vil helst unngå at jeg bruker den. Han tror visst jeg kommer til å kappe fingre m.m. 😉
Helt greit, jeg føler det bedre å kløve, så det var bare å sette i gang. Gikk veldig greit i flere timer, men på slutten holdt ryggen på å gå av, og vi var veldig slitne. Så 15:30 ga vi oss for i dag . Står igjen et par timers jobb i morra. Men det klarer vi fint 🙂
Er jo skikkelig treningsøkt å jobbe med ved. Kjennes godt på kroppen 😉
Det var 6 minusgrader da vi startet men sola varmet godt etterhvert . Ble hele 3 plussgrader 🙂
En fin dag, og nå er det veldig godt i sofakroken, med OL på nett tv.
Håper du har en fin kveld, og at dagen har vært god. 🙂
Det har vært en fin tur, både togtur og familietur.
Tenkte jeg skulle vise litt av den i bilder.
Mye snø underveis. Ble litt ekstra stopp for å måke frem sporveksleren. 🙂
Hamar
Lillestrøm
Oslo sentralstasjon
Halden. Fikk gått til og fra foreldrene mine, så jeg fikk nyte sola. 🙂
Hadde lastet ned filmer som mine foreldre har filmet med 8 mm film, og det ble både latter og gråt når de fikk se dette og minnes litt av livet de har hatt så langt.
Så var det å bli med barnebarn på svømming. Det var en varm fornøyelse, og godt å se at ungene behersker vann så godt.
Også fikk jeg være med å lage kake m.m. for å feire bursdagen til sønnen min 🙂 Malin hjalp mormor 😉 <3
Skulle tro det var en planlagt tur 🙂
Så bærer det avsted hjem til Trondheim igjen. Halden stasjon i formiddag.
Nå kan jeg bare slappe av og nyte turen, og glede meg til å komme hjem til min kjære mann som venter trofast på meg hjemme. Jeg er veldig priviligert som har så mange som er glad i meg, og ønsker meg både her og der. 🙂
I det siste har jeg tenkt litt på dette vi ofte hører om; Et firma vant et anbud.
Dvs. at de hadde den laveste prisen for den tjenesten som var etterspurt. Jeg har selv vært med på å gi anbud, regne ut priser m.m. og jeg valgte å si til kunden at; “Vi er kanskje ikke de billigste, men i det tilbudet vi leverer så er det kvalitet. Vi ønsker å kunne utføre en god jobb, og da kan vi ikke gå lavere enn dette.”
Da blir det opp til kunden hva de velger. Noen ganger har kanskje ikke kunden noe valg, de har ikke råd til å velge annet enn det rimeligste tilbudet, og sånn er det jo ofte. Men jeg vil si, at man kan også spare seg til fant.
At man skal utføre oppdraget på en god måte, den beste måten, god kvalitet osv. Men når man så igjen skal ha ansatte som skal utføre denne jobben, så blir det fort dårlig butikk. For skal man utnytte de ansatte? De får så liten tid til å utføre jobben, at det går ut over kvaliteten. Hvem er det som får det største “peset”?
Først er det de som utfører jobben, for når “sjefen” får tilbakemelding på dårlig utført jobb, så går sjefen til den ansatte og sier; “Du må gjøre si eller så, ellers mister vi kunden. Husk vi leverer kvalitet!”
Den ansatte svarer så: “Ja, jeg vet det, men jeg rekker det ikke på den tiden som er fastsatt. Må jo skynde meg til neste kunde.”
Sjefen svarer: “Det hjelper ikke, du må bare klare det. “
Hvem er det som blir lurt?
For det første; kunden. Kunden har blitt lovt kvalitet, til en kjempelav pris, de blir lovt oppfølging m.m.
For det andre; den ansatte. En ansatt ønsker stort sett å gjøre en god jobb, men samtidig så må den ansatte ha tid til å gjøre denne jobben. Og i mange yrker spiller været også inn. Ofte så skal de kjøre mellom kundene, og i Norge så vet vi at det kan være vekslende vær og vind. Og denne tiden sies å være regnet inn i tiden de har til rådighet, men det er den stort sett ikke, for da klarer man ikke å være med i konkurransen. Når dette er hverdagen hver eneste dag, så gidder til slutt ikke den ansatte å gjøre en god jobb. Han/hun klarer det ikke likevel.
Du lurer sikkert på hvilket yrke jeg snakker om, selv har jeg erfaring fra renholdsbransjen, men jeg tror dette gjelder i veldig mange yrker. Grunnen til at jeg begynte å tenke på å skrive et innlegg om dette er alt vi hører om på nyhetene om pasienter som må vente i timesvis på drosje. Hvem har vel ikke måttet vente på drosje eller buss? Og når du er syk, så er det absolutt ikke lang ventetid du trenger. Det er ikke akseptabelt.
Drosjesjåførene sier at slike turer ikke er så interessant pga at de får for dårlig betalt. Jaha, og hvorfor får de så lite betalt? Firmaet de jobber for vant jo anbudet, med andre ord; Deres tilbud var lavest, og det betyr det samme som at de må ha lavere lønninger, generelt lave utgifter.
Hvorfor er det ingen som snakker om det? Neida, vi klager bare på udugelige sjåfører, eller renholderen. Jeg tror de fleste ønsker å gjøre en god jobb, men noe gjør at de ikke klarer det.
Selvfølgelig finnes det mennesker som ikke bryr seg om, og som bare gjør akkurat det de må og ikke mer, men det er det i alle yrker.
Min mening er at det må endringer til fra øverste hold. Det er lett å sitte på sin høye hest og si at dette klarer vi, når den øverste sjefen aldri har “vært på gulvet” og jobbet med det de skal være sjef for. Alle som skal lede noe/noen bør selv ha erfaring, eller måtte være med i alle instanser i den bedriften de skal lede. Og det er artig når sjefen blir med deg på renholdsrunden, og lurer på hvordan man klarer dette dag ut og dag inn. At han så hva vi hadde av utfordringer. At det ikke bare var plankekjøring. Jeg skal ikke begynne å fortelle om alle slags utfordringer og hindringer som gjør at alt tar lenger tid enn det skal.
Som renholder i 2018 så gjør man jobben på kontorer, sykehjem, barnehager, skoler mens de ansatte, pasienter, barn er der. Tror du da at det bare er å dure i vei uansett? Skal ikke så mye tankevirksomhet til for å forstå at det kan oppstå mange ting.
Vel, dette var dagens utblåsning. 🙂 Dette er noe jeg tenker mye på, for jeg synes det er leit at det har blitt slik. Uansett yrke, så er det tidsfrister. Og jeg sier ikke at vi ikke skal, eller ikke må ha det, men det må være overkommelige tidsfrister.
Avslutter dagens innlegg med et par bilder fra gårsdagens tur i snøværet. 🙂 Har kommet ganske mye snø her de siste dagene, og det er som alltid vakkert.
Håper du har det fint, og koser deg denne torsdagen i februar. 🙂
Det har vært kaldt og mildt annenhver gang lenge, så omtrent alle grusveier og innkjørsler er islagt. Bare å ta på seg skøytene 🙂
Det var også flott fullmåne torsdag kveld, og stjerneklart. Det ble med en kort tur på trappa for det var innmari kaldt.
Fredag morgen startet veldig flott, også med fullmånen i soloppgang. 🙂
Til tross for at det var stor flo, og flotte muligheter til isbading, så valgte jeg å stå over det. Kom meg heller inn i stua, og foran vedovnen. Lurer på om jeg har blitt litt pysete på mine eldre dager 😉 Vel, jeg har ikke akkurat badet på vinteren tidligere heller, men på våren mens isen lå langs land. Har ikke behov for det lenger. 🙂
Håper du har hatt en fin helg så langt. Vi slapper nå av foran tv, og tar livet med ro.
