I dag ble det stekt sei til middag igjen. Vi har det en gang i uka, for vi fisker jo det selv hvert år, og det er en av de beste fiskeslagene jeg får.
Og når jeg er sliten og vil ha fisk, så er dette enkelt, og raskt å lage.
Noen ganger vender jeg fisken i egg, deretter mel med krydder for å få en litt annen smak i tillegg. Og da passer det godt med raspa gulrot, eple, og salat til.
Men i dag gjorde jeg det enkelt, så det ble seifilèt, vendt i mel som er blandet med aromat og pepper. Stekt i soft margarin, og med poteter og gulrot til.
Stekt løk ved siden av også. Det gir litt mer smak 😀
Andre ganger har jeg sei i form, med diverse grønnsaker, og inn i ovnen. Det er litt mer jobb, så det får bli en annen gang. 😉
Mange måter å bruke sei på, og når den er ferdig filètert, så er det jo raskt å lage den til. Må bare fjerne litt ben først ☺
Vi ordner porsjonspakker på 500 gram, for da blir det ingen rester. Mer enn nok det til 2 personer.
Som du kunne lese HER, så har vi hatt en litt morsom dag så langt. 😀
Vi lever etter mottoet; ” Får ikke mere moro enn man lager selv” Og noen ganger vet vi ikke at det er morsomt før etterpå 😉
Kjøper av leiligheten vår kom i dag, sammen med sin samboer. De ønsket å måle opp kjøkken m.m. og siden vi har tømt bodene, så fikk de også komme og sette inn esker til lagring.
Hun har jo solgt sin leilighet, og må flytte ut før hun får flytte inn her, og da er det jo godt å slippe å mellomlagre andre steder i mellomtiden. Bare koselig å kunne være til hjelp på den måten. 🙂
Når de var ferdige etter vel 2 timer, så var vi veldig sultne, og ettersom vi ikke hadde planlagt noen middag, valgte vi å steke poteter vi hadde i kjøleskapet, og speilegg.
Vi spiste, og ble gode og mette, godt fornøyde vil jeg vel si. ☺ Men når vi skulle rydde bort, hva fant jeg på benken stående igjen helt alene, tror du?
Akkurat:
Potetene.
Perfekt stekt, og med litt salt/krydder på, er jo det kjempegodt! Gledet meg til det når jeg stekte dem. 😀
Hva tenker du at jeg følte da? 😳
Ergrelse, skuffelse, irritasjon, og lettere oppgitt….så jeg hentet potetene, hadde på litt salt, og spiste et par gafler med det, bare fordi jeg hadde gledet meg sånn. Så ble det litt latter igjen….😁
Jaja, er visst dagen for mye rart i dag, skal ikke fortelle mer nå, for jeg kan jo ikke utlevere meg helt med den hjernetåka jeg har for tida. 😉 Må gjemme litt til en annen gang ☺
Nå har jeg utlevert både mannen min og meg, så da må vi vel si at vi har bidratt til litt latter begge to i dag.
Er jo ingen vits i å gråte over spilt melk (les glemte poteter), nei, da får vi heller le litt. 😄
Mannen min ble tipset om denne serien på jobb, “Jorda rundt på 80 dager”. Det vil si, han har visst om denne, og lest om det, så det var ikke nytt, men når han fikk så god info, så fikk han lyst til å se på denne serien.
Som tenkt, så gjort. I går begynte vi å se denne, og det var en underholdende og artig serie. Vi er ikke ferdige med den da. Blir noen episoder ikveld også tenker jeg. Veldig avslappende og koselig. 🙂
Den har også gått på radioen og tv før for noen år siden, så det er sikkert noen av dere som har hørt eller sett denne. Hvis ikke, så anbefales den! 😀
Etter mine gjøremål I formiddag, tente jeg lys og lagde meg lunsj. Det smakte godt, men etterpå ble jeg akutt kvalm, og det har sitti i hele resten av dagen. Håpet det skulle hjelpe meg middag og stekt sei, men…nei 😁
Har vel vært litt for ivrig med gjøremåla igjen….så det ble ikke så mye mer gjort enn å holde på litt med albumet på pc,n og litt blogglesing. Og samtalen med søstra mi da…ja, det ble visst mye 🙈😀
Det blir bare tv og avslapning resten av kvelden nå, som det har vært siden middagen var spist. 🙂
Ja, det tar tid, men så lenge det blir gjort, så går det vel bra. 🙂
Dagen så langt har gått med til å shine opp leiligheten, og hvile innimellom. Før så kunne jeg ta ned all julepynt, støvsuge, vaske og holde på i ett. Men det begynner å bli noen år siden det nå. 😉
Og jeg har blitt mye mer avslappet når det gjelder rengjøring også, men nå må jeg jo gjøre det skikkelig.
Så i dag startet jeg med å lage omelett som vi skal ha til middag i morra, for deretter å bære ned resten av ting som ikke kan står framme, og julepynt og juleservice vi skal ha med oss.
Deretter tok jeg støvmoppen, før jeg så støvugde møbler og hele leiligheten. Innimellom alt ble det 15 minutters pauser. Jobbe 45 min, så pause. Egentlig bør det være 30 min jobb, men i dag måtte jeg kjøre på litt ekstra. Håper bare jeg ikke får PEM.
Hvis du lurer på hva det er, så er det anstrengelsesutløst forverring av symptomer. Jeg har jo ME, så jeg må være veldig forsiktig med sånn sjauing. Men det er ikke så enkelt, for det er jo bare jeg som kan gjøre det. Går nok bra tenker jeg ☺
Rosene og tulipanene jeg har kjøpt inn, ordnet jeg klare og satte i vaser. Greit de får en dag i varmen før visning tenker jeg.
Også var jeg så heldig at jeg fikk mildvær, så jeg kunne vaske vinduene også. Tok bare soveromsvinduer, og kontoret, for stuevinduene er under tak, så de er ganske bra enda.
Begynner å bli bra her nå. I morgen står det igjen å vaske gulv, og få vaskene skinnende rene. Ja, bad og toalett også selvfølgelig.
Og jeg må være ferdig i god tid før klokka 13, for da fikk jeg visst en privatvisning. Det blir 10 stk kl 17 også, så jeg synes det er veldig bra.
Det nærmer seg! 🙂
Veldig rart dette her. Innimellom blir jeg ikke enig med meg selv om at jeg vil flytte, men vi har jo ikke noe her å gjøre når Olav slutter å jobbe. 😀
Det skal bli godt å komme med resten av flyttelasset til Huset, og bare konsentrere oss om å pusse opp resten der. Det blir artig, og jeg vet at jeg ikke kommer til å savne denne leiligheten selv om vi har hatt det fint her..😊
Godt å ha noe å glede seg til, og over! 🥰
Men har du sett, da ble det enda et Flytteinnlegg…du får bære over med meg 🙈😁
I dag skal jeg varme opp ferdigkjøpt lapskaus i posen, da blir det ikke så mye lukt. Og jeg slipper å bruke energi på matlaging.
sammen med resten av pynten, den gamle engelen min
Perlene etter svigermor
Og godteriet som Tian hang på treet da Familien var her på besøk 🥰
Det blir ikke tatt så mye andre bilder av meg enn jeg tar selv, men i dag, når jeg ikke har ordnet håret eller kledd meg for fotografering, ja, da skulle han selvfølgelig ta bilde 😄
Har jo hatt på mer julepynt, men den har du jo sett Før
Juletreet er delt i to, og båret ned i kjelleren.
Olav har hjulpet til, og han har også lagd middagen i dag.
Det ble pinnekjøtt 😀
Og det smakte veldig godt, men nå er vi ferdig med denne type mat på en stund.
Lutefisken får vi ta til påske 😁
Heldigvis er feberen borte i dag, så jeg har orket å pakke ned, og bort.
Nå blir det oss to i sofaen resten av dagen. 🙂
Fortsetter med litt album senere kanskje.
Er søndag, og hviledag, så jeg trenger ikke styre mer i dag.
