Elgkarbonader igjen

Vi hadde igjen et par kilo med elgkjøttdeig, så det var på tide å bruke det opp før vi får nytt til senhøsten. Vi bestiller elgkjøtt fra jeger på Kyrksæterøra, så når han sender melding er det bare å hente ferdigvakuumert kjøtt, både som kjøttdeig, og fine steker m.m.

Vi synes elgkjøtt er veldig godt. Det er magert, og mye god smak.

Det ble nesten 3 kilo med ferdigstekte kaker i dag, og da ble det selvfølgelig det til middag også 😉

Med kålstuing, potet og saus. Litt tyttebær og sennep ved siden av dette, og det smakte innmari godt! 🙂

 

Nå blir det avslapning, og mest sannsynlig en rolig kveld. Olav har det hektisk på jobb for tida, og jeg har også gjort en del hjemme både i går og i dag, så da er det godt med rolig kveld.

I morgen skal vi i bursdag til barnebarn, så da blir det litt mer liv i leiren tenker jeg 😉

Ønsker deg en god tirsdagskveld!

 

#elg #elgkarbonader #kålstuing #mat #blogg #hverdagen 

14 kommentarer

Siste innlegg