Vi hadde igjen et par kilo med elgkjøttdeig, så det var på tide å bruke det opp før vi får nytt til senhøsten. Vi bestiller elgkjøtt fra jeger på Kyrksæterøra, så når han sender melding er det bare å hente ferdigvakuumert kjøtt, både som kjøttdeig, og fine steker m.m.
Vi synes elgkjøtt er veldig godt. Det er magert, og mye god smak.
Det ble nesten 3 kilo med ferdigstekte kaker i dag, og da ble det selvfølgelig det til middag også 😉
Med kålstuing, potet og saus. Litt tyttebær og sennep ved siden av dette, og det smakte innmari godt! 🙂
Nå blir det avslapning, og mest sannsynlig en rolig kveld. Olav har det hektisk på jobb for tida, og jeg har også gjort en del hjemme både i går og i dag, så da er det godt med rolig kveld.
I morgen skal vi i bursdag til barnebarn, så da blir det litt mer liv i leiren tenker jeg 😉
Ønsker deg en god tirsdagskveld!
#elg #elgkarbonader #kålstuing #mat #blogg #hverdagen
Det blir sikkert godt det.
Flink du er.
Lykke til med bursdagsfeiring av barnebarnet😊
Ligaya: Tusen takk for det. Det smakte godt ja 😉
Elgkjøtt har jeg ikke spist på mange år, men jeg er helt enig med deg. Det er godt!! Ferdig snakka. 😛
Lag deg en flott kveld du også. 🙂
Kristins hverdagsblogg:Tusen takk for det. Ja, det er godt! Sånn er det med den saken 😉
Ser veldig gode ut..:) Elgkjøtt er godt..men mange år siden vi har hatt det nå..
annebe: Ja, det er godt når det tilberedes riktig. Da blir det saftig og godt 🙂
Namm…ser så godt ut…men..syns ofte det er litt stram smak av vilt på sånne..men har smakt flere nå i det siste..og har skjønt de er forskjellige…etter hvordan man lager dem…så disse er helt sikkert supergode! Kos deg med kvelden!
Toini: Disse smaker ikke vilt omtrent i det hele tatt. Men nå er jo jeg vant til å spise elgkjøtt.
Tror ikke du ville kjent at det var elg om du ikke visste det og trodde du fikk “vanlige” kjøttkaker 😉
Ååå, det der er godt altså, kjempegodt 🙂
frodith: Mm, var det ja 😉
Å nam – det er mange gode middager det! 🙂
Margrethe: Det er det. Veldig kjekt å finne i fryseren 😉
Nam, nam :p Elgkarbonader er kjempegodt 🙂 Svigermor og min ene svigerinne er kjempeflinke til å lage det 🙂
Ønsker deg en kjempefin tirsdag 🙂
Purr, purr, fra Toril og kattene
Toril sin hverdag med musikken: Tusen takk for det. Ja, det er veldig godt! 🙂