Da fikk jeg somlet meg til å være med på helgeutfordringen til Margrethe – Utifriluft denne helga 🙂
Ikke mye ork til å sitte med pc,n for tida, så det blir lite jeg leser her inne, men nå tok jeg noen minutter ihvertall 🙂
Så da blir det et lite innlegg igjen.
Her er mitt bidrag til “Klissvått”
En dag med regn, vind og stor flo, da var det klissvått 😉
Og som dere ser, jeg elsker mye vær! 🙂
Nå ble det et par veldig rolige dager på meg. Det er noe som sliter litt i kroppen, og den har ikke lyst til så mye. Nok bare det å gå opp og ned trappene her når jeg må det. Sliter med pusten også, så jeg får ta det litt med ro.
I går satt jeg stor sett og heklet og så tv. Det ble også veldig varmt mitt på dagen, så jeg satt en times tid ute i sola. Hvor lurt det var vet jeg ikke, men godt var det 😉
Har ikke den helt store matlysten om dagen, så det går mest i havregryn og brød. Og i går fikk jeg plutselig veldig lyst på pannekaker og tomatsuppe.
Hadde ikke helt ork til å lage det, men lysten var såpass stor at jeg gikk i gang, og du verden så godt det smakte 😀
Da fikk jeg brukt opp det ene egget jeg hadde igjen etter lunsjen med Sarah i går også.
Resten av kvelden slappet jeg av, blogga litt og leste blogger, og ringte en av søstrene mine. Var veldig trøtt allerede klokka 21 så jeg kom tidlig i seng, men neimen om jeg fikk sove allikevel. Ikke før etter kl 01 tror jeg. Men så sov jeg godt nesten hele tida resten av nattan.
I dag måtte det også bli en rolig dag, og jeg gadd ikke bry meg med at det var fredag, og kanskje tid for en liten rengjøring. Det er ikke så ille her, for det blir ikke like mye støv med bare en person i leiligheten merker jeg. Og ihvertfall ikke når jeg ikke gjør så mye 😀
Tidlig morgen på Hjortsberg
Så jeg heklet litt mer jeg, og så videre på tv, og hørte på radioen. Det ble både frokost og lunsj uten annet enn å hekle, og så gikk jeg og la meg for en liten hvil.
Den ble derimot veldig lang, jeg sov faktisk i nesten halvannen time. Kroppen er bare ikke i form. Det ble jo fint vær i dag også, så jeg hadde lyst til å gå en tur, og etter en liten tenkepause så ruslet jeg en liten, sakte tur…mest for litt frisk luft og bevegelse. Tror ikke jeg ble værre av det, for jeg kledde meg godt 😉
Fortsatt ikke veldig lyst på store middager, så jeg endte opp med å ta opp 2 wienerpølser, 2 brødskiver og en liten skål med taffelsticks. Sunn og god middag gitt 😀 Ihvertfall god. 😉
Tror ikke det er så farlig at jeg spiser litt pølser og pannekaker innimellom, for stort sett spiser jeg ganske sundt. Dessuten er livet for kort til å hele tiden tenke at jeg ikke skal og ikke kan…nei, det har jeg slutta med. Spiser det jeg har lyst på akkurat i dag jeg 😉
Nå sitter jeg i sofakroken og blogger, og nyter den flotte solnedgangen utenfor vinduet. Jeg er så heldig som bor med denne utsikten. Riktig nok er det ingen sjøutsikt, men flott likevel 🥰
Oktober har startet på best mulig måte når det gjelder været. Sol fra blå himmel i flere dager, det er jo bare herlig! 🙂
På formiddagen gikk jeg til butikken, og kunne samtidig nyte det flotte høstværet. Trengte litt ekstra til lunsj, for jeg fikk koselig besøk av Sarah, eldste barnebarnet mitt.
Hun kom til lunsj, og vi fikk pratet sammen, og hatt god tid bare vi to. Jeg er så stolt av henne, og fikk muligheten til å gi henne gava til 20års dagen personlig. Hun er ei jente som har mange gode kvaliteter, og bryr seg veldig om andre. Hun jobber i Hjemmetjenesten i Kristiansand nå, og trives godt. Jeg setter stor pris på at hun tar seg tid til å besøke meg også når hun er hjemme på høstferie. Likte godt hvordan jeg hadde fått det her i leiligheten også, og at sofaen jeg kjøpte av henne passet helt perfekt inn.
Som vanlig tar jeg mye naturbilder, og jeg måtte ut igjen et ærend på ettermiddagen, og da gikk jeg en liten tur til Eskeviken med det samme.
Det er jo bare vakkert! 🙂
Jeg maler mye abstrakte bildet, for det er det jeg er best på, men så er det artig å male litt annet også.
Blir aldri noen kunstner, eller proff på dette, og heldigvis er ikke det målet heller.
Jeg skal bare kose meg med det, ha det artig.
Koselig når noen liker bildene og skryter litt av dem, men det beste er at jeg koser meg når jeg holder på med det
Og det er virkelig terapi å sitte og pusle litt som jeg har gjort med disse. ☺️
“Mann med hund i vinterskog” str 20×30
“Høst i fjellet” str 9×9 i 15×15
Det lille bildet malte jeg mens de holdt på å skifte vindu på soverommet ☺️
Da er Margrethe – Utifriluft ute med nok en utfordring til oss, og da må jeg jo bli med.
Nå la jeg jo ut bilde med 2 like tøfler i går, men litt kjedelig å komme med samme bilde i dag, så jeg må tenke litt….
Hva er vel bedre enn nærbilde av disse da 🙂
Det ble veldig koselig lørdagskveld, med pizza, eplekake og is. 😀
Vi hadde tenkt å bestille fra Pizzaekspressen som holder til like borte ved Brødløs, men ettersom jeg måtte på butikken fant jeg ut at det var like enkelt å lage det selv, og mye billigere.
Heldigvis falt den i smak hos gjesten min også. Skinke, bacon, ananas og ost.
Tok ikke bilde av eplekake og is, men det har du sett før 😉
Men denne solnedgangen har du ikke sett før
Plutselig kom gjessene flyene feil vei også, de flyr nordover 😳
Nå har gjesten min dratt igjen etter at vi så “Alle mot en sammen”
Og nå har vi blitt venner der, så da kan vi konkurrere selv om vi sitter hver for oss de neste lørdagskveldene.
Artig å være med for det er jo mest tipping. Var i nærheten av riktig svar noen ganger, men mye langt unna også 😄
Håper lørdagskvelden din har vært fin 😀
En blogger jeg kun har kjent gjennom bloggene våre, kom til Halden i dag, og jammen meg fikk vi til å treffe hverandre. 🙂
Vi avtalte å møtes på Skofabrikken, og til avtalt tid, ja. til og med noen minutter før, møttes vi på andre siden av gågata i Halden
Vel inne på Skofabrikken, ble det høytidelig overrekkelse av blomst til meg (lurer på hva jeg har gjort for å fortjene den ☺️)
Smiler pent gjør vi begge to, Solveig “Solliv” og jeg 😄 Vi var så heldige å ha en privat fotograf på stedet også, så slapp vi å ta selfie 😉
Fotografen var ingen ringer enn Biblioteksjefen selv, sønnen min ❤️ Ble litt dårlig bilde, for jeg sto litt nærme 😉
Etterpå kjøpte vi oss lunsj på kaféen, og skravlet og koste oss vel en time før vi gikk inn på biblioteket og fikk omvisning av sjefen, Sven
Jeg passet på å ordne meg bibliotekkort med det samme, og det tror jeg jammen meg med ble fotografert det også, gjenstår å se på Solveig sin blogg tenker jeg 😉
Så tok vi turen hjem til meg, og sola tittet fram og varmet godt, så vi kunne sitte på balkongen en stund før jeg kjørte henne ned til byen igjen. Det ble lite traktering her hjemme, for vi hadde visst spist oss gode og mette på forhånd 🙂
Går fint å nyte dette syntes vi begge to! Takk for besøket og treffet Solveig, veldig koselig å se deg i “virkeligheten” også. Du er akkurat slik jeg har lært deg å kjenne gjennom bloggen din. ❤️
Her er nellikene hun hadde med til meg, nydelig farge 🙂
Det er vel nesten litt skummelt å ha eplekake i overskrifta, ser jo at det får noen til å komme helt på toppen.🤭
Og denne kaka har du sett før også, men det er første gang jeg testet å bake den i airfryer og hybelkomfyr.
Det gikk fint det, tar bare mye mer tid, for det er jo ikke plass til alt på en gang. Men det ble veldig godt 😉
Kan ha mye mer epler i, men jeg liker ikke at det er for mye epler, jeg vil ha den gode deigen rundt litt for seg selv også 🙂
Men kanel og sukker må på 😀
Ferdig stekt i hybelkomfyren
Eplekaker i muffinsformer i airfryeren. Ble litt forskjellige str for jeg turte ikke ta for mye i første omgangen. 🙂
Siste rest av røra tok jeg i forma i airfryeren. Ikke så fin, men veldig god, og litt mer kompakt enn den ble i hybelkomfyren
Oppskrifta finner du her fra min velbrukte oppskriftsbok:
Mandag tok jeg en rolig start og bakte eplekake etterhvert, men på kvelden kjente jeg at jeg måtte ut og gå en liten kveldstur.
Etter en god middag, fiskekaker, poteter og ertestuing, så slappet jeg av til det begynte å mørkne.
Synes det er så koselig å gå tur ved skumringstimen.
Folk har tent lys i husa, og jeg kan gå og ta inn alle koselige inntrykk. Noen har bare på tv, og mørkt ellers, andre har masse lys.
Her kunne jeg stå og se tv om jeg manglet signal selv 😉
Til og med lys i ei lekestue, det var ekstra koselig 🙂
Bli gjerne med meg på resten av turen i høstmørket
Snart hjemme, på toppen her bor jeg 🙂
Lot lyset stå på siden jeg bare gikk en liten halvtimes tur
Takk for at du ble med meg, ha en riktig god onsdag! 🙂
I dette innlegget skrev jeg at jeg ikke hadde lyst på mat, og at jeg i stedet tok en for meg lang gåtur.
Men etter denne turen ble jeg selvfølgelig sulten, for da hadde det gått mange flere timer enn jeg pleier å la det gå mellom måltidene.
Jeg er nemlig som regel sulten etter 3,5 – 4 timer, og da spiser jeg. Regner med at du har lurt veldig på hva det ble til mat på søndag 😉
Nå hadde jeg ikke sånn veldig ork eller lyst til å lage noe avansert mat, og jeg hadde fortsatt ikke lyst på mye mat, eller tung middag, du vet sånn søndagsmiddag med kjøtt, brun saus poteter e.l.
Så jeg tenkte, egg har jeg, hva med en omelett?
Og da var det på tide å teste airfryeren på en omelett, for da ville det gå raskt.
Som tenkt, så gjort!
Og her ser du resultatet. Den ble helt perfekt etter 10-12 minutter i airfryeren, og med litt grønn salat, litt paprika og majones, ble det akkurat passe. Brukte 3 egg, og 3 spiserskjeer vann og litt gastromat, skinke og ost.
