Oi, sannelig ble elgen nærgående 😯

 

Arkivbilde fra juli 2020

Arkivbilde fra juli 2020

Den ble så nærgående at jeg lagde karbonader av den 😂

De ble skikkelig saftige og gode til tross for ujamn steking. Men så er jeg ingen kokk heller, så da går det nok fint  🙂

 

Skal jo være kortreist mat nå, så da må vel dette være så kortreist som det går an 😄

 

Her har du oppskrifta. Bruker ikke løk lenger. Vi synes det er bedre uten. I dag lot jeg farsen stå i 4,5 timer, i stedet for natten over

12 kommentarer

Siste innlegg